มาทำความเข้าใจกับประโยคภาษาเหนือกัน
ตั๋ว(สุภาพ) , คิง(ไม่ค่อยสุภาพส่วนใหญ่ใชักับเพื่อนผู้ชาย)
? ส่วนคำว่า “ส้ม” คนเหนือจะหมายถึงรสเปรี้ยว พอมารวมกันก็กลายเป็น “จิ๊นส้ม” ซึ่งหมายถึงหมูเปรี้ยวนั่นเอง บางที่ก็เรียกว่า “หมูส้ม” นิยมทานคู่กับข้าว และถ้าหากนำไปย่างไฟ จะเรียกว่า “จิ๊นส้มหมก”
“ไข่ป่าม”, “ป่ามไข่” หรือ “อ็อกไข่” เป็นการปรุงอาหารด้วยวิธีอ็อก โดยนำอาหารนำใส่หม้อหรือกระทะ หรือห่อใบตอง เติมน้ำลงไปเล็กน้อย หรือนำอาหารพร้อมเครื่องปรุงใส่ในหม้อ เติมน้ำเล็กน้อยยกตั้งไฟ นิยมทำกับอาหารที่สุกเร็ว ส่วนไข่ป่ามมีวิธีการทำง่ายๆ คือ ใส่ตะใคร้ พริก กระเทียม เกลือ โขลกให้พอละเอียด แล้วนำมาตีรวมกับไข่ไก่หรือไข่เป็ด จากนั้นเทใส่ลงในกระทงและไปย่างไฟอ่อนๆ จะมีกลิ่นหอมของใบตองกระตุกต่อมเรียกน้ำย่อยตลอดเวลาเลยล่ะ
จัดทำโดย โครงการเยาวชนสืบสานภูมิปัญญา วิทยาลัยการจัดการทางสังคม (วจส.)
ส่วนคนในจังหวัดลำพูนมักจะพูดสำเนียงเมืองยอง เพราะชาวลำพูนจำนวนมากสืบเชื้อสายมาจากชาวยองในรัฐฉาน จึงมีสำเนียงที่เป็นเอกลักษณ์
เธอ = ตั๋ว(สุภาพ) , คิง(ไม่ค่อยสุภาพส่วนใหญ่ใชักับเพื่อนผู้ชาย)
หม่นโซ้กโป้ก = หม่นสกปรกหรือสีเทาแก่
สถาบันกวดวิชาออนไลน์ ที่ดีที่สุดของแต่ละวิชา!!
“ข้าวจี่” เรียกได้ว่าเป็นเมนูถูกใจทุกวัย ไว้ทานเล่นก็ดี มื้ออิ่มก็ได้ จุดเด่นคือความหอมของไข่ที่ทาบนตัวข้าว ยิ่งเวลาย่างบนเตาถ่านความหอมจะยิ่งฟุ้งเข้าไปใหญ่ พร้อมโรยเกลือลงอีกนิดพอให้ข้าวเกรียมเล็กน้อย ก็จะได้ข้าวจี่ร้อนๆ หอมๆ กระแทกใจกันเลยทีเดียว
เธอ = ตั๋ว(สุภาพ) ภาษาเหนือ , คิง(ไม่ค่อยสุภาพส่วนใหญ่ใชักับเพื่อนผู้ชาย)
แดงเป็นจุดใหญ่จุดเดียว = แดงเผ้อเหล้อ
นอกจากนี้ยังมีสำเนียงแบบเมืองยองซึ่งพูดกันมากในจังหวัดลำพูน โดยจะไม่มีสระประสม สระอัว กลายเป็น โอ สระเอีย กลายเป็น เอ และสระเอือ กลายเป็น เออ เช่น เมือง เป็น เมิง, เกลือ เป็น เก๋อ, สวย เป็น โสย, หมี่เกี๊ยว เป็น หมี่เก๊ว เป็นต้น ระบบเสียงวรรณยุกต์[แก้]
คำศัพท์ภาษาเหนือ จากละคร กลิ่นกาสะลอง